发现西芹跟很多海鲜或者海鲜干都可以配出很好的菜式及鲜美的味道哦。今天就来试试——西芹炒濑尿虾干

材料：

西芹 1棵

濑尿虾干 20只左右

蒜 2瓣拍成末

油 2勺

生粉 1茶匙，加水调成湿淀粉

盐 1茶匙

鸡精 0.5茶匙

做法：

1. 西芹撕掉根，洗净切菱形块，备用

2. 濑尿虾干洗净滤干水备用（不能泡软，软了炒出来没有口感）

3. 热锅下油，改中小火炒濑尿虾干，炒至变色即可