准备材料：手打面、瘦肉、虾、火腿、洋葱。

说来惭愧，我还不曾炒过面条，炒果条也少，第一次炒面，献丑了！

第一步：先放点油加热，将虾翻炒几下，加点盐先盛出来。

第二步：用油将火腿煎下，瘦肉、洋葱炒熟，加盐（比平时咸点）、鸡精后盛出来。
将过下开水的面倒入加点油的锅里，油不要太多，否则太腻，用温火加热，再

倒入炒火腿瘦肉的汤，这样面吃起来不会太淡，适当用筷子搅拌下，面熟的时候将

炒熟的这些材料一起倒入锅里搅拌，海鲜面就做成了。其实炒面也不难，味道还不错。

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